المخزون
أنشاء منتج مركب
ميزة المنتج المركب في رتم تتيح لك إنشاء منتجات تتكون من مكونات متعددة، بحيث يتم خصم المكونات من المخزون عند بيع المنتج بدلاً من خصمه كعنصر منفصل. تُستخدم هذه الميزة بشكل شائع في المطاعم والكافيهات لتجميع المكونات المختلفة في منتج نهائي مثل الوجبات والمشروبات المركبة.
خطوات إنشاء منتج مركب
- من لوحة المعلومات، انتقل إلى المخزون ثم اختر مواد المخزون.
- اضغط على زر إضافة في القائمة العلوية، أو استخدم السهم بجانب الزر لاختيار إضافة مجمعة.
- قم بإدخال بيانات مادة المخزون مثل الاسم ، كود التعريف ، الترميز
- بعد التأكد من صحة البيانات المدخلة قم بالنقر على اضافة
شرح الحقول المطلوبة لأضافة منتج مركب
- الاسم: أدخل اسم المنتج باللغة العربية واللغة الثانوية.
- كود التعريف: أدخل كود فريد لتعريف المنتج.
- الترميز: أضف رمز SKU أو باركود إن وجد.
- نوع الصنف: اختر صنف مركب، الصنف المركب هو منتج يتكون من مكونات متعددة، وعند بيعه يتم خصم المكونات من المخزون بدلاً من العنصر نفسه.
- تسجيل وحدة الاستهلاك: الوحدة التي سيتم بيع المنتج بها (مثل قطعة، كوب، وجبة)
- تسجيل وحدة المخزون: الوحدة التي يتم تخزين المكونات بها (مثل كجم، لتر).
- معامل التحويل: يحدد العلاقة بين وحدات الاستهلاك والمخزون. مثال: إذا كان المنتج النهائي هو "بيتزا" ويتم تخزين العجين بالكيلوجرام، يمكن تعيين معامل التحويل بحيث يكون "1 بيتزا = 250 جرام من العجين".
- اختر الطريقة المناسبة لحساب تكلفة المنتج من بين:
- سعر ثابت: يتم تحديد سعر تكلفة ثابت للمنتج.
- من المكونات: يتم احتساب التكلفة بناءً على مجموع تكاليف المكونات.
- من عمليات الشراء: يتم احتساب التكلفة وفقًا لآخر سعر شراء للمكونات.
- اختر التصنيفات المناسبة التي ينتمي إليها المنتج لتسهيل تنظيمه وإدارتة.
- بعد إدخال جميع البيانات، اضغط على إضافة لحفظ المنتج المركب في النظام.
- قم بتفعيل تنبية المخزون المنخفض
- قم بتسجيل أقل كمية بالفروع ليتم تنبيهك عليها
- قم بتسجيل اقل مخزون في المستودعات ليتم تنبيهك عليها
- بالنقر على تخصيص يمكنك تحديد الفروع التي تمت اضافتها من قبل لتفعيل التنبية عليها
- ستظهر نافذة جديدة، قم بتحديد الفرع و تسجيل الكمية
- ثم قم بالنقر على حفظ التغييرات
- بعد اضافة المواد الاولية ، يمكنك الان اضافة اكثر من صنف اولي بالنقر على الصنف من القائمة وتحديد كمية الأستهلاك
- انقر على اضف المزيد للتمكن من اضافة اكثر من منتج
- عند الانتهاء ، قم بالنقر على حفظ من أعلى القائمة
أمثلة على المنتجات المركبة في المطاعم والكافيهات
- في المطاعم:
- وجبة برجر (تتكون من خبز البرجر، شريحة لحم، خس، طماطم، جبن، صلصة).
- بيتزا مارجريتا (تتكون من عجينة البيتزا، صلصة الطماطم، جبن الموزاريلا).
- وجبة دجاج مشوي (تتكون من دجاج متبل، أرز، سلطة جانبية).
- في الكافيهات:
- كابتشينو (يتكون من إسبرسو، حليب، رغوة الحليب).
- ميلك شيك (يتكون من حليب، آيس كريم، نكهة إضافية مثل الفراولة أو الشوكولاتة).
- موهيتو (يتكون من ليمون، نعناع، ماء غازي، سكر).
الأسئلة الشائعة
ما الفرق بين الصنف المركب والصنف العادي؟
الصنف العادي يباع كمكون واحد ويتم خصمه من المخزون عند البيع، بينما الصنف المركب يتكون من عدة مكونات، وعند بيعه يتم خصم مكوناته من المخزون تلقائيًا.
هل يمكن تعديل مكونات الصنف المركب بعد إضافته؟
نعم، يمكنك تعديل مكونات الصنف المركب من خلال إعدادات المنتج في أي وقت.
كيف يتم احتساب تكلفة المنتج المركب؟
يمكنك اختيار طريقة الحساب المناسبة سواء عن طريق سعر ثابت، تكلفة المكونات، أو آخر سعر شراء.
هل يمكن تطبيق الخصومات على المنتجات المركبة؟
نعم، يمكنك إضافة خصومات على المنتجات المركبة مثل أي منتج آخر في النظام.
ماذا يحدث إذا لم تتوفر بعض مكونات المنتج المركب في المخزون؟
إذا كان هناك نقص في أحد المكونات، فقد يؤثر ذلك على إمكانية بيع المنتج. يمكن ضبط إعدادات التنبيهات لمتابعة مستويات المخزون وتفادي نفاد المكونات.
هل يمكن استخدام المنتج المركب داخل مكونات منتج آخر؟
نعم، يمكن استخدام منتج مركب كمكون داخل منتج آخر، مما يتيح إنشاء مستويات متعددة من المنتجات المركب
